Prețurile unor produse alimentare de import, precum cafeaua, ceaiurile de specialitate și condimentele, au înregistrat creșteri substanțiale în Statele Unite, punând presiune semnificativă asupra micilor afaceri. Deși indicele general al prețurilor a rămas relativ stabil, aceste categorii de mărfuri au devenit considerabil mai scumpe din cauza măsurilor tarifare aplicate de autorități.
Potrivit datelor oficiale, costul cafelei a crescut cu peste 14% față de anul trecut. Proprietarii de cafenele și distribuitori se confruntă cu creșteri repetate ale prețurilor de achiziție, unele dintre ele ajungând să majoreze tarifele cu până la 25% doar în ultimele luni. Situația a devenit atât de dinamică, încât mulți dintre ei nu mai pot actualiza meniurile suficient de repede pentru a ține pasul cu noile costuri.
Aproape trei sferturi din importurile alimentare americane sunt supuse unor taxe vamale substantiale. Pentru produsele care nu pot fi procurate pe plan intern, cum ar fi cafeaua sau anumite tipuri de ceaiuri, există puține alternative de evitare a acestor tarife. Companiile mici, care se bazează pe ingrediente de calitate și proveniență specifică, se confruntă cu dileme dificile: fie păstrează standardele și își asumă costuri mai mari, fie reduc calitatea pentru a menține prețuri accesibile.
Specialiștii estimează că impactul acestor măsuri se va resimți nu doar la nivelul micilor afaceri, ci și în lanțurile de supermarketuri, unde diversitatea și disponibilitatea produselor ar putea fi afectate. Războiul comercial global are implicații profunde asupra pieței alimentare, periclitând nu doar afacerile mici, ci și autenticitatea și varietatea ofertei pentru consumator.
