Sute de elevi și profesori afectați de intoxicație alimentară după masa oferită în școli

Peste 360 de persoane din orașul Sragen, situat în centrul insulei Java, Indonezia, au prezentat simptome de intoxicație alimentară după consumul unui prânz distribuit gratuit în unitățile de învățământ. Incidentul a condus la spitalizări și a stârnit îngrijorări cu privire la siguranța programului național de mese școlare.

Potrivit autorităților locale, printre cei afectați se numără elevi și cadre didactice care au consumat preparatele livrate în mai multe instituții. Simptomele au inclus dureri abdominale puternice, cefalee și tulburări digestive. O probă din mâncarea servită a fost trimisă spre analiză în laborator, iar distribuția produselor din bucătăria suspectată a fost oprită preventiv până la stabilirea cauzelor exacte.

Programul de mese gratuite, lansat la începutul anului, a fost extins rapid la nivel național, ajungând la peste 15 milioane de beneficiari. Autoritățile indoneziene au anunțat că vor acoperi integral costurile tratamentelor medicale necesare pentru persoanele vătămate.

Acesta nu este primul caz de acest gen. Anterior, alte câteva sute de elevi au fost afectați în incidente similare, unele dintre acestea fiind atribuite prezenței unor bacterii precum Salmonella sau E. coli în alimente.

Măsurile de siguranță și standardele de preparare a hranei sunt reevaluate în continuare, iar autoritățile sanitare promit mărirea controlului asupra furnizorilor implicați în program.